L'étal des chefs
Boucherie – Fromagerie – Traiteur – Plats cuisinés – Épicerie fine – Cave à vin
Une vision moderne de la boucherie
Privilégiant les petits éleveurs engagés pour le bien-être animal, notre boucherie sélectionne et revalorise la viande en vous proposant d’excellents morceaux mais aussi de nombreux plats cuisinés.
Notre équipe se fie à la « vérité du palais » pour sélectionner ses viandes savoureuses !
Entre pièces labellisées et viandes maturées, vous trouverez votre bonheur.
Produits frais, plats préparés, épices, produits fins d'exception, sauces de toutes sortes... pour réhausser ou accompagner votre pièce de viande préférée !
Toute notre équipe vous propose des viandes issues d'élevages traditionnels en provenance de toutes les régions de France.
Nous vous proposons uniquement des viandes élevées en pâturages : Limousine, Salers, Aubrac. Agneaux venant de l'Aveyron. Porc fermier et Volaille Label Rouge fermière du Gers tout en maintenant un bon rapport qualité / prix.
Notre fromagerie a elle aussi une place importante dans notre boutique. Nous faisons une nouvelle fois de la qualité notre priorité en sélectionnant tous nos fromages fermiers et artisanaux avec soin.